Полезная информация

Питание обучающихся лицея осуществляться в помещениях, находящихся в здании образовательного учреждения по адресу г. Калуга, ул. Рылеева 18. Столовая лицея находиться на 1 этаже. При обеденном зале столовой установлены умывальники из расчета 1 кран на 20 посадочных мест. Рядом с умывальниками установлены электрополотенца . Горячее питание предусматривает наличие горячего первого и (или) второго блюда, доведенных до кулинарной готовности, порционированных и оформленных. Отпуск горячего питания обучающимся организовывается по классам в соответствии с режимом питания. За каждым классом в столовой закреплены определенные обеденные столы. Питьевой режим в лицее организован в следующих формах: стационарные питьевые фонтанчики к которым обеспечен свободный доступ обучающихся в течение всего времени их пребывания в образовательном учреждении. Обеденные залы оборудованы столовой мебелью (столами, стульями) с покрытием, позволяющим проводить их обработку с применением моющих и дезинфицирующих средств. Столовая лицея обеспечена достаточным количеством столовой посуды и приборами из расчета не менее двух комплектов на одно посадочное место. При организации питания используют фарфоровую, фаянсовую и стеклянную посуду (тарелки, блюдца, чашки, бокалы), отвечающую требованиям безопасности для материалов, контактирующих с пищевыми продуктами. Обеденные столы моют горячей водой с добавлением моющих средств, используя специально выделенную ветошь и промаркированную тару для чистой и использованной ветоши. Для обработки посуды, проведения уборки и санитарной обработки предметов производственного окружения используют разрешенные к применению в установленном порядке моющие, чистящие и дезинфицирующие средства согласно инструкциям по их применению.